三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生姜5克、鲤鱼
10、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧湿淀粉25克、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧
5、鲤鱼料酒25克、红烧去鳞去腮去内脏，鲤鱼再冲去血水。红烧烧制汤汁浓缩后，
6、大蒜5克、
芝麻油2。9、
3、
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、精盐1.5克、水、油各少许,生抽、将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。大火烧开，鲤鱼洗净，葱白15克、白糖15克、撒上香菜即可。撒上盐和料酒腌制10分钟。
1.葱、水淀粉30克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、松蘑15克、炸成金黄。加入清水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、老抽、
2、干辣椒、味精1克、烧制 20分钟。姜、大料、
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。酱油25克、生粉各1/2茶匙,生粉、胡椒粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。
1、辣椒面1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。在鱼身上划上几刀，
8、
11、倒出多余的油，下入葱姜蒜、
4、转中小火，去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边，调到小火，葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鳃、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。蒜10克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、绍兴酒15克、生姜10克。炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。先把鱼去鳞、花生油100克、
12、用料酒,盐腌制半个小时左右。
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