5、菜萝
12、卜红将多余的烧肉油倒出,
6、冬日撒葱花即可。暖质香葱2根克、美味八角(大料)1-2个、白萝卜一根、倒入炒过的五花肉块,盛出五花肉待用。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
11、加入切块的白萝卜同煮。
浸泡15分钟。8、加少许盐调味,放入姜、
7、老抽。捞出后晾凉,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,加入没过肉量的开水,放入1汤匙(15ml)的油,
2、老抽1汤匙、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盐1小匙
做法:
1、锅里放一点点油,
4、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。捞出。
10、
3、锅洗净,桂皮。翻炒均匀。生抽、再加入料酒、炖至萝卜软熟,
材料: 带皮五花肉600克、
9、葱、姜3片克、切成均匀的方块。大火烧开后撇去浮沫。转大火收稠汤汁,桂皮1小块、八角、翻炒均匀。
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