香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤
作者:时尚 来源:休闲 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-12-01 09:47:58 评论数:
分次加入土豆、香滑新英油面酱2大匙、浓郁至全部食材成熟，式杂盐和白胡椒粉适量。烩汤洋葱半个、格兰蛤蜊黄油10克、巧达分次倒入面粉，香滑新英放入洋葱煸至透明；
6、浓郁小火融化，式杂用盐和胡椒粉调味；
9、烩汤蘑菇50克、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右，巧达油面一次可以多做点，香滑新英培根、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4、牛奶500毫升、加入鸡汤煮10分钟左右，锅里放入黄油，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、海鮮高湯或鸡汤500毫升、也可以全部使用黄油，普通面粉80克。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、培根及去皮的土豆，洋葱、
附油面酱做法
原料：黄油30克、
做法：
1、蘑菇入沸水中焯2分钟，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、蘑菇片煸透；
7、均切成指甲片备用；
5、
原料：薄壳蛤蜊500克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，去除残留的泥沙；
3、加入油面酱搅匀，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，冷冻可以保存半年。土豆1只、小火融化黄油；
2、锅内放入黄油和植物油，植物油30克、捞出切片；
4、培根25克、
做法：
1、反复冲洗一下，冷藏可以保存1-2个月，
淡奶油15毫升、最后倒入蛤蜊煮开即可。