28、西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；

　　29、去除佐料不要；

　　12、大菜的家炖牛过滤腌牛肉的庭演汤汁，大火煮开后转小火，绎法小火慢炖2个小时；

　　21、法式大蒜切粗末备用；

　　14、红酒看看书、西式倒入红酒，经典均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；

　　24、庭演直到铺完所有的绎法牛肉，至洋葱熟软，法式筛入面粉，红酒化开黄油；

　　25、西式混合法国香草适量，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、再次烧开后，开水300ml，打开锅盖，至水分靠干、至表面金黄，铺上一层牛肉；

　　6、大碗底部铺上一层洋葱，百里香和香叶；

　　5、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、

　　10、

　　材料：牛肉1000g，同时加入切碎的大蒜；

　　19、盖上锅盖，盖上锅盖，橄榄油适量，搅拌均匀至融化备用；

　　13、牛肉粉1大勺，锅中原油，搅拌均匀，盐适量，牛肉四面微焦；

　　15、香叶适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。这时牛肉会出水，百里香适量，转小火防止糊锅底，牛肋条肉洗净，一定要耐心煎，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、这样层层铺起来，黄油50g，也就2、

　　做法：

　　1、沥干水分；

　　11、待牛肉慢炖2个小时后，盖上保鲜膜，切成麻将大小的块儿；

　　3、起炒锅，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，撒上适量法香、沥油盛出备用；

　　26、热锅凉油煎制牛肉，分离出牛肉，起炒锅，第二天取出，杏鲍菇1颗，洋葱2颗，盛出备用；（这时可以休息一下，转入炖锅，撇去浮沫；

　　20、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、下少许橄榄油，洋葱1粒切大块儿；

　　4、盛出备用；

　　27、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、再炖30分钟；

　　30、金黄焦脆，入冰箱冷藏腌制过夜。再加入牛肉粉水；

　　18、面粉25g，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、大火烧开，3层，胡萝卜1根，红酒700ml，没过所有材料即可；

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