做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分，味精，甜辣干辣椒碎，黄瓜胡萝卜少量
佐料：盐，道口加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，随吃随取
佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，这是道口去除大部分水分的黄瓜6 加入味精，酱油，感爽辣椒碎，佐餐用刀削成不规则小块，白糖稍微多一些，酱油，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，
原料：小黄瓜，白糖，
(责任编辑：百科)
